2021 Riesling de Grünstadt
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Le Grünstadter Riesling 'dry as a bone' se présente en jaune clair avec des reflets verts dans le verre. Le parfum d'agrumes, de pamplemousse et de citron vert ainsi qu'un soupçon de citronnelle sont clairement perceptibles. Outre les arômes d'agrumes marqués, on retrouve des arômes de pêche blanche, de pêche de vigne et de pomme verte, associés à une minéralité racée. Le vin local a été élevé à sec en cuve inox et ne possède presque pas de sucre résiduel naturel. Malgré cela, il se montre durable avec une finale harmonieuse.
Cépage : Riesling
Goût : sec
Degré d'alcool : 12,5% vol.
Indication des allergènes : Contient des sulfites.
Embouteilleur, importateur : Weingut Schenk-Siebert, Leininger Straße 16, 67269 Grünstadt-Sausenheim, Allemagne
Depuis 1675. La viticulture existe dans la famille depuis 1675. En tant que plus ancienne famille de viticulteurs de Grünstadt, ils se sont toujours engagés à préserver le terroir calcaire unique du Palatinat du Nord pour la génération suivante. Et aujourd'hui plus que jamais, la gestion durable des vignobles est au cœur de leur travail.
- Faits clés: Allemagne, Pfalz / 0,750 / 2021
- Numero di articolo: SI23
- Catégorie: Riesling
- Vigneron / Producteur: Weingut Schenk Siebert
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