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2023 Grüner Veltliner KREMS - Vallée de Krems dac

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Épicé, notes fruitées animant la dégustation, fruits jaunes, groseille blanche, floral et minéral avec un agréable poivre de la Valteline. Palais corsé et très marqué par l'origine, sur le lœss & la roche primaire, ainsi que sur le poivre rouge et noir.
Accompagnement : Le Kremser Grüner Veltliner est le vin idéal pour accompagner les hors-d'œuvre autrichiens, les pâtisseries, le Tafelspitz, le poisson du Danube et les fruits de mer, les plats asiatiques et l'escalope viennoise originale.

Cépage : Grüner Veltliner

Goût : sec
Degré d'alcool : 13% vol.
Indication des allergènes : Contient des sulfites.

Embouteilleur, importateur : Weingut Anton Zöhrer, Sandgrube 1, 3500 Krems a. d. Donau, Autriche

Les racines du domaine viticole et de la famille Zöhrer remontent à 750 ans, à l'époque des Babenberg.

On s'efforce systématiquement d'exploiter le potentiel des grands vignobles, qui comptent parmi les plus importants de la vallée de Krems. Car c'est là, dans le terroir des vignobles, que réside la force du domaine Zöhrer. Les vignes ont été plantées en grande partie par le grand-père et le père il y a 40 à 100 ans et plus. L'accent est mis sur les cépages Grüner Veltliner et le riesling. Les vins ont un profil reconnaissable, sont marqués par leur origine et jouissent d'une appréciation internationale.

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