2022 Grenache Rouge Les Classiques

Le Grenache Les Jamelles possède une robe pourpre aux reflets vifs. Son bouquet intense rappelle les petits fruits rouges (framboise) ainsi que des notes d'épices discrètes (cardamome). En bouche, il est expressif, très équilibré et rond avec des arômes de petits fruits frais (framboise, fraise, myrtille). De légères notes de poivre frais confèrent à l'ensemble une merveilleuse fraîcheur.

Recommandation : Ce grenache doit être servi à une température de 17 à 18 degrés Celsius. Il accompagne parfaitement la cuisine méditerranéenne, le pâté, les viandes grillées (agneau) ainsi que les plats de viande en sauce. Nous le recommandons également pour les desserts aux fruits rouges. Catherine Delaunay le boit avec des fleurs de courgettes farcies ou des feuilles de vigne avec de l'agneau et du riz. Elle conseille également de le goûter avec du fromage de chèvre ou de brebis ou comme vin de dessert avec une salade de fruits aux baies rouges, au melon et à la pêche de vigne.

Cépage : Grenache noir

Classification : Indication Géographique Protégée
Goût : sec
Degré alcoolique : 14,5% vol.
Indication des allergènes : Contient des sulfites.

Embouteilleur, importateur : Badet Clement, 10 Rue Lavoisier, 21700 Nuits-St-Georges, FR