2023 Feudo Arancio Rosato

Le Rosato est produit exclusivement à partir de raisins Nero d'Avola provenant de vignobles vallonnés de la région d'Agrigente et de Raguse. Seuls les raisins cultivés à une altitude de 200 à 300 mètres sont utilisés. En tant que cépage moyennement précoce, les raisins sont vendangés au cours de la première semaine de septembre, égrappés et refroidis à 12 degrés. Après 8 à 10 heures, le moût est extrait et fermenté à 16-18 degrés avec des levures sélectionnées. Viennent ensuite la filtration, la stabilisation et la mise en bouteille. Couleur : rouge rosé brillant avec de légers reflets violets Bouquet : nuances de griotte, de framboise. Goût : sec, frais et plaisant.

Accompagnement : il accompagne parfaitement les fruits de mer et est le vin de terrasse parfait.

Cépage : Nero d'Avola

Classification : Indicazione Geografica Tipica
Goût : sec
Degré alcoolique : 12% vol.
Indication des allergènes : Contient des sulfites.

Embouteilleur, importateur : Nosio S.P.A. - Gruppo Mezzacorona, Via Del Teroldego 1/E, 38016 Mezzocorona, IT