2021 Eichkogel

rubis pourpre foncé, fruits de baies pleins et mûrs, tanins mûrs et puissants, puissant, juteux et long en bouche, plaisir parfait à boire mais aussi potentiel de maturation supplémentaire

Recommandation : Servir décanté à 18 degrés Celsius. Se marie très bien avec des plats de viandes rouges rôties, du gibier à plumes, du filet de bœuf en sauce au vin rouge avec de la purée de céleri ou un solide rôti braisé. Un fromage mûr l'accompagne tout aussi bien.

Cépage : Blaufränkisch, Zweigelt

Classification : vin de qualité
Goût : sec
Teneur en alcool : 13,5% vol.
Indication des allergènes : Contient des sulfites.

Embouteilleur, importateur : Weingut Kollwentz-Römerhof, Familie Anton Kollwentz, Hauptstraße 120, 7051 Großhöflein, AT