2019 Dr. Bürklin Wolf Cuvée Brut

Une note de pomme fraîche associée à un fin arôme d'agrumes. Un corps à la fois riche et complexe est parfaitement équilibré par une structure marquante. Le gaz carbonique subtilement tissé avec le vin assure une mousse des plus fines. En bouche, il est finement fruité avec un nerf minéral. Un vin mousseux classique de Riesling avec un potentiel de maturité.

Recommandation : Servir bien frais à 8 degrés Celsius en apéritif ou seul.

Cépage : 70% Pinot Noir, 30% Chardonnay

Classification : Vin mousseux de région déterminée
BIO : DE-ÖKO-003
Goût : brut
Teneur en alcool : 12% vol.
Acidité : 7,8 g/l
Sucre résiduel : 5,5 g/l
Indication des allergènes : Contient des sulfites.

Embouteilleur, importateur : Weingut Bürklin Wolf, Dr. Bürklin-Wolf e.K., Weinstr. 65, 67157 Wachenheim, DE