2022 Dolcetto d'Alba Rossana
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Il se caractérise par sa couleur rouge rubis intense aux reflets violets. Le nez libère des notes de fruits rouges, mais aussi de fleurs comme la violette. En bouche, il s'ouvre sur une cerise juteuse et se referme ensuite sur une finale presque amandine.
Accompagnement : il se marie bien avec du salami épicé ou avec des plats traditionnels importants comme Agnolotti al Ragù.
Cépage : Dolcetto
Classification : Denominazione di Origine Controllata
Goût : sec
Teneur en alcool : 13,5% vol.
Acidité : 5,3 g/l
Sucre résiduel : 0,4 g/l
Indication des allergènes : Contient des sulfites.
Embouteilleur, importateur : Ceretto Aziende Vitivinicole srl, Loc. S. Cassiano 34, 12051 Alba (Cn), IT
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