2009 Dehesa 14

Rouge rubis plaisant et attrayant avec des nuances orangées. Au nez, il combine l'arôme du bois grillé avec un noble caractère fruité. Il évoque le tabac, le chocolat, le cacao, des notes grillées et des notes parfumées. Ainsi, le nez est ample, puissant, élégant et doté d'une forte personnalité. En bouche, il est doux, élégant et plein de tempérament. Des réminiscences de prunes noires en compote avec des dattes, qui donnent à ce vin de l'ampleur et de la structure.

Recommandation : décanter environ 45 minutes avant la dégustation et servir à 14-16 degrés Celsius. Accompagne très bien l'agneau rôti et le cochon de lait, les plats braisés à base de viande rouge et le petit gibier comme le faisan aux pruneaux.

Cépage : Tempranillo

Classification : Vino de la Tierra
Goût : sec
Degré alcoolique : 15% vol.
Acidité : 4,73 g/l
Sucre résiduel : 2 g/l
Indication des allergènes : Contient des sulfites.

Embouteilleur, importateur : Dehesa la Granja, Bodega Y Vinedos Fernandez Rivera SL, Finca La Granja, 49420 Vadillo De La Guarena (Zamora), ES