2022 Criseo Bolgheri bianco

Nuit d'été en Toscane, de l'or liquide*, dans les tasses, des satyres qui dansent. Danse, musique et vin, pour les Anciens, les dons du dieu Bacchus pour nous consoler des souffrances de la vie. Criseo signifie : fait d'or. Criseo est un vin trié à la main, produit en tant qu'ensemble mixte à partir du seul vignoble Campo Bianco, dans lequel on trouve du vermentino (environ 70%), du fiano, du verdicchio, du petit manseng et du manzoni blanc. L'assemblage mixte est le mode de vinification le plus ancien, courant à l'époque d'avant le phylloxéra. Des complexités très profondes résultent de la synergie des différentes variétés cultivées dans le même vignoble et fermentées ensemble. Dans notre interprétation moderne, rien n'est laissé au hasard. SITUATION : dans la région vallonnée de Bolgheri, sur les premières hauteurs des collines de Segalari , dans une petite vallée qui s'étend d'est en ouest, entourée par le ruisseau Fossa die Bolgheri. Cépages : Vermentino, Fiano, Verdicchio, Petit Manseng, Manzoni Classification : Denominazione di Origine Controllata Teneur en alcool : 14,5% vol. Informations sur les allergènes : Contient des sulfites. Embouteilleur, importateur : Società Agricola Podere Guado Al Melo, Di Scienza Michele E Attilio S.S., Loc. Murrotto 130/A, 57022 Castagneto Carducci, IT