2018 Condado de Haza Reserva

COULEUR : Propre et brillant avec une couleur attrayante rouge cerise et des nuances violettes. NEZ : Avant de faire tourner le verre, le vin présente des arômes intenses avec des saveurs de fruits noirs mûrs et des notes crémeuses, accompagnées d'une série de notes épicées, balsamiques et grillées. GOÛT : En bouche, une attaque puissante avec des notes grillées très fruitées et une texture crémeuse. Les tanins sont bien mis en valeur et l'acidité est parfaitement intégrée. La finale révèle à nouveau de riches arômes de fruits noirs (mûres et cerises). Les arômes de chêne s'intègrent bien dans l'ensemble et donnent une sensation de pain grillé, de fumée et d'épices, l'expression caractéristique d'un vin vieilli en chêne français, accompagnée de notes sucrées de grains de café torréfiés et de cacao. Ce vin a de la puissance et de la structure, mais aussi de l'élégance et de la complexité. Longue finale.

Recommandation : Servir à 12-14 degrés Celsius. Accompagne parfaitement les viandes grillées, les ragoûts ou les desserts au chocolat.

Cépage : Tempranillo

Classification : Denominación de Origen
Goût : sec
Degré alcoolique : 15% vol.
Acidité : 4,87 g/l
Sucre résiduel : 2,5 g/l
Indication des allergènes : Contient des sulfites.

Embouteilleur, importateur : Bodegas Condado de Haza SL, Carretera de la Horra, s/n, 9300 Roa (Burgos), ES