2021 Chardonnay Sélection Privée
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Nez parfumé d'ananas mûr, de fruits jaunes à pépins et à noyau, de noisettes grillées, de mangue et de papaye. Palais puissant, corps élégant et minéralité fine. De nouveau de l'ananas mûr, des noisettes grillées, un superbe panier de fruits exotiques. Longue finale minérale.
Accompagnement : Accompagne les viandes rouges, les poissons fumés, les plats de poisson, le gibier et les plats mijotés, les champignons et les pâtes ainsi que les plats traditionnels autrichiens comme les Schinkenfleckerl et les chanterelles avec un peu de truffe.
Cépage : Chardonnay
Goût : sec
Teneur en alcool : 13% vol.
Indication des allergènes : Contient des sulfites.
Embouteilleur, importateur : Weingut Anton Zöhrer, Sandgrube 1, 3500 Krems a. d. Donau, Autriche
Les racines du domaine viticole et de la famille Zöhrer remontent à 750 ans, à l'époque des Babenberg.
On s'efforce systématiquement d'exploiter le potentiel des grands vignobles, qui comptent parmi les plus importants de la vallée de Krems. Car c'est là, dans le terroir des vignobles, que réside la force du domaine Zöhrer. Les vignes ont été plantées en grande partie par le grand-père et le père il y a 40 à 100 ans et plus. L'accent est mis sur les cépages Grüner Veltliner et le riesling. Les vins ont un profil reconnaissable, sont marqués par leur origine et jouissent d'une appréciation internationale.
- Faits clés: Autriche, Krems / 0,750 / 2021
- Numero di articolo: AZ1213-21
- Catégorie: Chardonnay
- Vigneron / Producteur: Weingut Anton Zöhrer
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