Chardonnay Pinot Noir Brut

Les bulles sont fines et continues. Elles s'élèvent comme un fin collier de perles pour former un étroit ruban de mousse sur la paroi du verre. Ce vin mousseux d'une magnifique couleur vert doré aux reflets perlés et d'une agréable fraîcheur à l'ouverture dévoile de délicieux arômes de fruits exotiques (mangue), d'abricot sec ainsi que des notes de brioche au beurre. Les arômes en bouche offrent une fraîcheur délicieusement vive avec un léger goût mentholé en finale.

Accompagnement : Ce vin se déguste bien frais (4€-8€C) en apéritif, avec des cocktails ou des amuse-bouches. Il prend aussi volontiers sa place dans les entrées (terrines, confits de volaille, etc.). Grâce à son acidité et à ses arômes délicats, il est également idéal pour accompagner les poissons et les fruits de mer. En vin de dessert (6€-10€C), il est parfait avec des sorbets aux fruits rouges ou des pâtisseries (pourquoi pas une tarte au citron avec des petits chapeaux meringués ?)

Cépage : Chardonnay, Pinot noir

Goût : brut
Degré d'alcool : 12% vol.
Acidité : g/l
Sucre résiduel : g/l
Indication des allergènes : Contient des sulfites.

Embouteilleur, importateur : Badet Clement, 10 Rue Lavoisier, 21700 Nuits-St-Georges, FR