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2023 CF Sauvignon Blanc trocken

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Notre CF Sauvignon Blanc, un vin de domaine VDP, est l'un des favoris de notre maître de chai Peter Arnold. Cultivés sur le calcaire conchylien et le grès bigarré fertiles du Homburger Kallmuth, ses ceps aux racines profondes se distinguent par une puissance et une élégance particulières. Ce vin est une combinaison magistrale de finesse classique et d'exotisme vivant : ici, les arômes délicats d'herbe et de foin se fondent avec l'exubérance ensoleillée des fruits tropicaux comme le maracuja. Un Sauvignon Blanc unique qui maintient magistralement l'équilibre entre l'élégance du style français et le dynamisme frais du nouveau monde viticole et qui transforme chaque occasion en une expérience gustative particulière.

Cépage : Sauvignon Blanc

Niveau de qualité : VDP.GUTSWEIN
Goût : sec
Teneur en alcool : 12% vol.
Acidité : 6,1 g/l
Sucre résiduel : 0,8 g/l
Indication des allergènes : Contient des sulfites.

Embouteilleur, importateur : Weingut Fürst Löwenstein, Schloßpark 3, 63924 Kleinheubach, DE

Traditionnellement, le domaine Fürst Löwenstein produit presque exclusivement des vins secs. Le domaine Fürst Löwenstein est synonyme d'une philosophie du vin qui se caractérise par les conditions climatiques et géologiques uniques des vignobles familiaux, notamment le célèbre Homburger Kallmuth avec sa pente raide.

400 ans de tradition viticole princière.L'histoire de notre famille et de notre vin s'étend de 1611 à nos jours. À l'époque, dans le Saint Empire romain germanique, le vin avait une grande importance. Des quantités énormes étaient produites et consommées. Les princes Löwenstein étaient une maison noble européenne avec des propriétés sur le Main et dans l'Odenwald, en Bohème et en Lorraine, dans le Palatinat et dans l'actuelle Belgique. Et ils avaient en outre la chance de toujours disposer de leur propre vin.La tradition viticole s'étend des débuts dans la ville et le comté de Wertheim jusqu'à Kleinheubach, où le prince Carl Thomas entretenait au 18ème siècle une cave à vin fabuleuse. Les bouleversements de l'ère napoléonienne ont ensuite non seulement marqué le destin de la maison Löwenstein, mais ont également créé les conditions nécessaires à la poursuite du développement de la viticulture en Franconie. Sous l'Empire allemand, les vignobles de pointe de Hallgarten dans le Rheingau et le vignoble monastique de Kallmuth, cultivé depuis le Moyen-Âge, ont rejoint le domaine Löwenstein. Les vins du Rhin et du Main, réunis et élevés dans le château de Kleinheubach construit en 1725 sur le modèle français, incarnent aujourd'hui la dimension européenne de l'histoire des princes Löwenstein.La famille princière zu Löwenstein regarde avec fierté sa tradition viticole couronnée de succès. Elle sera poursuivie et développée au siège de la famille, au château de Kleinheubach. Le vin enrichit le présent et la viticulture relie le passé à l'avenir.

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Franken – Vielfalt und Charakter im Herzen Deutschlands


Franken ist eine der traditionsreichsten Weinanbauregionen Deutschlands und bekannt für ihre unverwechselbaren, charakterstarken Weine. Die Region erstreckt sich entlang des Mains, wo das kontinentale Klima und die Muschelkalkböden den Weinen ihre typisch mineralische Note verleihen. Die Rebsorte Silvaner steht im Mittelpunkt und bringt hier besonders klare, ausdrucksstarke Weine hervor, die weltweit geschätzt werden. Neben Silvaner gedeihen in Franken auch Müller Thurgau, Riesling und Burgunder. Ob in den typischen Bocksbeutelflaschen oder als elegante Tropfen im Glas – die fränkischen Weine spiegeln das Terroir und die Leidenschaft der Winzer wider.

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