2021 Cava Stars Brut Reserva

Couleur jaune pâle avec des reflets verts. Lumineux et propre. Le flot généreux de fines bulles forme une couronne parfaite. Le nez est propre, avec des notes fruitées et des notes de vieillissement évidentes. Arômes de fruits mûrs avec une touche de fruits secs fruits secs en fin de bouche, bien équilibré. Long en bouche, savoureux et puissant.

Recommandation : Idéal en apéritif et avec les fruits de mer, le poisson, la viande et certains fromages frais. Servez-le à une température de 6-8 degrés Celsius.

Cépage : 40% Macabeo, 30% Xarel.lo, 30% Parellada

Classification : Denominación de Origen
Goût : brut
Degré alcoolique : 11,5% vol.
Acidité : 3,6 g/l
Sucre résiduel : 8,5 g/l
Indication des allergènes : Contient des sulfites.

Embouteilleur, importateur : PERELADA COMERCIAL S.A., Carrer de la Bisbal 2, 17469 Vilamalla, ES