2017 Cava Brut Nature Gran Claustro

Couleur jaune pâle avec des reflets verdâtres. Détachement continu de fines bulles avec une interaction élevée et une formation de couronne. Arôme net de fruits grillés, de maturation et de minéraux qui lui confèrent sa personnalité. Goût crémeux et mûr, légèrement fruité et avec un bon équilibre. Gran Claustro est un cava sec, sans sucre ajouté.

Recommandation : Recommandation : En apéritif, avec des huîtres ou du bar grillé, un délicieux rafraîchissement par une douce soirée d'été. Nous recommandons de déguster ce cava jeune et frais à 6 degrés Celsius.

Cépage : 60% pinot noir, 40% chardonnay

Classification : Denominación de Origen
Goût : brut nature
Degré alcoolique : 11,5% vol.
Acidité : 3,5 g/l
Sucre résiduel : 0,35 g/l
Indication des allergènes : Contient des sulfites.

Embouteilleur, importateur : PERELADA COMERCIAL S.A., Carrer de la Bisbal 2, 17469 Vilamalla, ES