2022 Castel Firmian Marzemino

Ce cépage est originaire de Carinthie, où il était déjà cultivé au 11e siècle. Dans le Trentin, il a trouvé ses conditions idéales dans la Vallagarina. Sa grande qualité était déjà mentionnée dans le "Don Giovanni" de Mozart. Vinification rouge traditionnelle avec macération pelliculaire et fermentation à température contrôlée. Couleur : rouge rubis profond Odeur : au nez, notes de menthe et de griottes. Goût : Un vin corsé et dense avec des arômes de cassis, de mûre et de myrtille.

Accompagnement : Nous recommandons ce vin avec du fromage bleu, des pâtes et du veau rôti.

Cépage : Marzemino

Classification : Denominazione di Origine Controllata
Goût : sec
Teneur en alcool : 12,5% vol.
Indication des allergènes : Contient des sulfites.

Embouteilleur, importateur : Nosio S.P.A. - Gruppo Mezzacorona, Via Del Teroldego 1/E, 38016 Mezzocorona, IT