Bellavista Alma Grande Cuvée Brut 1.5L

Cette cuvée représente l'essence de la Franciacorta et l'harmonie de la propre méthode de Franciacorta de Bellavista. Elle se compose principalement de chardonnay, puis de pinot noir et d'une petite quantité de pinot blanc. L'assemblage est réalisé de manière experte dans la cave sur la base de nombreuses sélections de millésimes et de quelques vins de réserve de millésimes précédents, qui constituent un trésor plus indispensable pour préserver le style maison au fil des ans. En outre, la fermentation et l'élevage des vins de base dans de petits fûts de chêne blanc sont déterminants et contribuent à l'intensité et à la complexité. La couleur du vin est jaune paille avec des reflets verts, le perlage est fin et continu. Le bouquet vaste et engageant se déploie des fruits mûrs aux fleurs fraîches, en passant par des notes de vanille et de pâtisserie. En bouche, il est épicé et équilibré, frais et dynamique, à l'image des arômes du parfum. Il se prolonge en finale de manière longue et harmonieuse.

Cépage : 86% Chardonnay, 13% Pinot Nero, 1% Pinot Bianco

Classification : Denominazione di Origine Controllata e Garantita
Goût : brut
Teneur en alcool : 12,5% vol.
Acidité : 6,2 g/l
Sucre résiduel : 5 g/l
Indication des allergènes : Contient des sulfites.

Embouteilleur, importateur : Terra Moretti Distribuzione S.R.L., Via Vittorio Emanuele, 21, 25030 Erbusco, IT