2022 Rosé Südtirol

Ce rosé se caractérise par la fraîcheur et le jeu olfactif d'un vin blanc ainsi que par la jutosité fruitée et les épices délicates d'un vin rouge frais. Robe très claire et intensément lumineuse. En bouche, il se présente harmonieusement avec une acidité fraîche. Sols : Argileux et caillouteux. Les raisins égrappés sont mis à fermenter pendant un jour, puis pressés. Ainsi, les substances colorantes contenues dans les peaux de raisin ne parviennent que partiellement dans le moût et le vin contient sa couleur typique.

Cépage : Merlot, Lagrein

Classification : Denominazione di Origine Controllata
Goût : sec
Teneur en alcool : 12,5% vol.
Acidité : 4,80 g/l
Sucre résiduel : 1,20 g/l
Indication des allergènes : Contient des sulfites.

Embouteilleur, importateur : Weingut J. Hofstätter Srl, Rathausplatz 7, 39040 Tramin A.D. W. ( Bz), IT