2021 Châteauneuf du Pape Colombis

Un vin absolument époustouflant qui commence tout juste à dévoiler son plein potentiel. Il s'ouvre sur une sensation veloutée en bouche et séduit les sens avec des arômes intenses de framboise noire et de coulis de cerise rouge profond. Mais ses tanins puissants ne vous lâchent pas si facilement. Le mélange parfaitement équilibré de poivre blanc et de poivre noir ainsi que l'énergie minérale lui donnent de l'élan et une longueur considérable en bouche. En même temps, on découvre de subtiles nuances de boîte à épices, de poudre de cacao, de thé noir et d'anis grillé - un vrai plaisir pour les connaisseurs ! Avec le temps, ce vin continuera à mûrir de manière fascinante et pourra s'épanouir encore davantage. Il est préférable de le déguster entre 2025 et 2038 afin d'apprécier toute la gamme de ses saveurs.

Cépage : Grenache

Goût : sec
Degré d'alcool : 15,5% vol.
Indication des allergènes : Contient des sulfites.

Embouteilleur, importateur : Domaine de Saint Préfert, 425 Chemin de Saint Préfert - Quartier des Serres, 84230 Châteauneuf-du-Pape, France