2021 Batonnage
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Prix ordinaire
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€165,00
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Prix soldé
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€165,00
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Prix ordinaire
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Épuisé
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Prix unitaire
- 0,750 l(€220,00parl)
- Prix ordinaire
- €165,00
- Prix soldé
- €165,00
- Prix ordinaire
- Prix unitaire
- 0,750 l(€220,00parl)
Grenat rubis avec des reflets violets et un noyau de couleur opaque dans le verre. Le nez est délicat, légèrement fumé et salé. Arômes de confiture de baies noires et d'épices boisées. En bouche, il est très élégant et riche avec des tanins discrets. Le fruit est au premier plan. Longue persistance sur le chocolat amer en finale. Un vin incroyablement concentré, dense et structuré, issu de raisins très mûrs, à 15,0 % d'alcool, mis en bouteille dans des bouteilles exceptionnelles et scellées avec la cire la plus noble. Avec un tirage de 165 à 335 caisses, c'est une rareté absolue et très limitée.
Cépages : Blaufränkisch, Merlot, Cabernet Sauvignon
Goût : sec
Degré d'alcool : 15% vol.
Indication des allergènes : Contient des sulfites.
Embouteilleur, importateur : KRACHER FINE WINE GMBH, Apetlonerstraße 37, 7142 Illmitz, AT
La Weinlaubenhof Kracher se trouve dans le "Seewinkel", dans le Burgenland autrichien. C'est là, où l'évaporation au bord du lac, les brouillards du soir et le climat chaud de la Pannonie provoquent des changements climatiques chauds et humides en permanence, que se développe le botrytis cinerea, la base de vins doux fantastiques comme les sélections de baies et les sélections de grains secs.
Les cépages Welschriesling, Chardonnay, Traminer, Scheurebe, Muskat-Ottonel et parfois aussi Zweigelt Alois Kracher créait chaque année 10 à 15 sélections de grains secs différentes dans deux styles d'élevage différents.
"Entre les lacs" est le nom donné aux vins élevés en grands fûts de bois ou en cuves d'acier inoxydable et qui présentent le style classique de la région. Les vins de la ligne "Nouvelle Vague" sont vinifiés en barriques neuves. Ils se distinguent par leur profondeur, leur saveur et leur durabilité.
Gerhard Kracher dirige désormais le domaine avec le même dévouement et le même dynamisme que son père.
L'offre de ce qui est sans aucun doute le domaine viticole autrichien le plus connu comprend, outre les sélections de grains secs mondialement connues, des sélections de baies, des sélections, des vins de glace et de petites quantités de vins blancs et rouges secs.
Le site BurgenlandLe Burgenland, situé à l'est de l'Autriche, est l'une des régions viticoles les plus diversifiées et les plus réputées du pays. Connue pour ses vins puissants vins rouges comme Blaufränkisch, Zweigelt et St. Laurent, la région enthousiasme aussi avec d'excellentes vins doux du Seewinkel, comme le mondialement célèbre Sélections de grains secs.
Marqué par les douces collines du Leithagebirge, les sols minéraux et le climat pannonien avec des étés chauds et des hivers doux, le Burgenland offre des conditions idéales pour la viticulture. Des villes viticoles célèbres comme Rust, Gols et Neusiedl am See invitent à des dégustations et à des expériences culinaires.
- Variante: Autriche, Burgenland / 0,750 / 2021
- SKU: KR805994
- Type de produit: Cuvée
- Marque: The Wild Boys of Batonnage