2019 Keir Bianco Ansonica Amphora

Keir Ansonica est la réponse blanche à la Keir Syrah, également élevée en amphore. Un vin produit en petite quantité (2.000 bouteilles), qui n'a été ni clarifié ni filtré et qui est l'expression de l'innovation et en même temps de la tradition. Robe jaune or pâle. Bouquet fin et réducteur de zestes de citron, de fruits tropicaux et de pomme jaune avec une touche de fumée, de miel, d'épices, d'herbes et de genêt. La bouche est sèche, avec un corps moyen et une belle acidité, de la fraîcheur et de la complexité. Les arômes reflètent magnifiquement le bouquet et mènent à une finale de longueur moyenne. Très beau premier millésime pour ce vin blanc vraiment particulier.

Cépage : Ansonica

Classification : Indicazione Geografica Tipica
Degré alcoolique : 11% vol.
Informations sur les allergènes : Contient des sulfites.

Embouteilleur, importateur : Tua Rita Soc. Semplice Agricola, Località Notri, 81, 57028 Suvereto ( Li), IT