2019 Hermitage Ligne de Crête Lieu-dit Grandes Vignes

Le nez dévoile des arômes de poivre et de cuir mêlés à de fortes notes de baies (mûre, cassis) et des accents intenses de réglisse et d'encens. En bouche, le vin est corsé et concentré et développe peu à peu un caractère élégant, large et aromatique. Merveilleusement structuré avec des tanins mûrs et puissants. Caractérisé par l'harmonie et l'équilibre.

Recommandation : Un partenaire parfait pour le pâté, les raviolis de tartare de bœuf ou le filet de canard rôti aux airelles. Également du gibier ou un carré d'agneau en croûte d'herbes.

Cépage : Syrah

Classification : Appellation d'Origine Contrôlée
Goût : sec
Degré alcoolique : 14,5% vol.
Indication des allergènes : Contient des sulfites.

Embouteilleur, importateur : Delas Frères, Zone Artisanale de l'Olivet, 7302 Tournon-Sur-Rhône, FR