2019 Contrada Sciaranuova Etna Rosso Tenuta Tascante

Sciaranuova, l'une des 4 régions dans lesquelles nous vivons et travaillons, se situe à une altitude moyenne de 730 mètres au-dessus du niveau de la mer, entre le hameau de Montelaguardia et Passopisciaro. Le domaine a une superficie de 14,40 hectares, dont 4,9 hectares de vignes. Il se caractérise par des terrasses avec des murs empilés à sec et plus de 7 hectares de châtaigneraie. La morphologie, en pente du sud-est vers le nord-est, présente une déclivité moyenne de 8,5 %. La zone dans laquelle se trouvent les vignobles de Contrada Sciaranuova est caractérisée par des formations volcaniques datant de 40 000 à 4 000 ans.

Cépage : Nerello Mascalese

Classification : Denominazione di Origine Controllata
Goût : sec
Elevage : env. 14 mois en fûts de chêne
Teneur en alcool : 13% vol.
Acidité : 6,60 g/l
Sucre résiduel : 0,61 g/l
Indication des allergènes : Contient des sulfites.

Embouteilleur, importateur : Tasca Conti D'Almerita, Conte Tasca D'Almerita Soc. Agr. Arl, Via Dei Fiori, 13, 90129 Palermo, IT