Vin rouge propriétaire 2018

Composé à 90 % de cabernet sauvignon et à 10 % de merlot, le Cardinale 2018 a été élevé pendant 22 mois en fûts de chêne français, dont 81 % de fûts neufs. D'un violet grenat profond, il gambade hors du verre avec des arômes conviviaux de cassis chaud, de cerises noires et de myrtilles sauvages, suivis d'arômes de terre naissants avec un sous-courant de tabac et de garrigue. Moyennement corsé à corsé, gracieux et rafraîchissant, le palais vibrant de fruits noirs et bleus offre une texture merveilleusement finement granuleuse et beaucoup d'énergie qui débouche sur une longue finale.

Cépage : Cabernet Sauvignon, Merlot

Wine Advocate (Robert Parker) : 98/100
James Suckling : 97/100
Fallstaff : 97/100

Degré d'alcool : 14% vol.
Informations sur les allergènes : Contient des sulfites.

embouteilleur, importateur : KRACHER FINE WINE GMBH
Apetlonerstraße 37
7142 Illmitz