2018 Goutte d'Or Vendanges Tardives
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Douceur subtile, fruits exotiques, épices et puissance. Une vendange tardive opulente de la Moselle.
La vendange tardive de Goldtröpfchen compte parmi les vins les plus juteux et les plus fruités du domaine. Le pot-pourri d'arômes très complexes de fruits tropicaux mûrs ainsi que de baies et de fruits jaunes est parfaitement intégré dans la minéralité fumée aux multiples couches qui confère au vin une énorme profondeur. En combinaison avec l'acidité raffinée et mûre, ce Riesling devient une expérience gustative intense avec une longue finale.
Avec la maturité, la douceur naturelle du vin passe à l'arrière-plan, tandis que le fruit et la structure se fondent de plus en plus étroitement, créant ainsi une autre dimension. Cette vendange tardive est déjà très accessible lorsqu'elle est jeune et procure beaucoup de plaisir à boire, mais ce n'est qu'avec le facteur temps qu'elle développera tout son potentiel.
Cépage : Riesling
Goût : fruité
Teneur en alcool : 8,5% vol.
Indication des allergènes : Contient des sulfites.
Embouteilleur, importateur : Weingut Nik Weis - St. Urbans-Hof, Urbanusstraße 16, 54340 Leiwen, Allemagne
Vins fins de la Moselle et de la Sarre.
Le domaine viticole de riesling Nik Weis - St. Urbans-Hof à Leiwen sur la Moselle est dirigé par Nik Weis et sa famille depuis trois générations. Depuis l'an 2000, le domaine est membre de la prestigieuse association des domaines viticoles allemands (VDP). Les quelque 45 ha de vignobles s'étendent sur environ 60 km le long des rivières Moselle et Sarre et sont cultivés de manière traditionnelle en harmonie avec la nature. Parmi les prestigieux vignobles individuels où poussent des rieslings de classe mondiale, cinq sont classés VDP.Grosse Lage. Les vins sont exclusivement fermentés avec des levures naturelles.
- Faits clés: Allemagne, Mosel / 0,750 / 2018
- Numero di articolo: NW115000
- Catégorie: Riesling
- Vigneron / Producteur: Weingut Nik Weis St. Urbans-Hof
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