2018 Cuvée Malbec Bordeaux Supérior AOC

La cuvée Malbec de Pierrail est certainement quelque chose d'exceptionnel pour un Bordeaux, 1005 Malbec, on ne trouve pas cela tous les jours. Il est plus épicé que les Bordeaux classiques, il a plus de baies noires et un peu de cuir au nez, ainsi que des arômes chauds et exubérants dus à l'élevage sous bois. C'est justement cette opposition chaleureuse qui le distingue nettement de ses frères de Cahor, généralement plus anguleux. Parfait pour accompagner des plats mijotés puissants et bien épicés.

Cépage : Malbec

Appellation d'origine contrôlée : AOC Bordeaux
Goût : sec
Degré d'alcool : 15.50% vol.
Acidité : 4,9 g/l
Sucre résiduel : 1,4 g/l
Indication des allergènes : Contient des sulfites

Embouteilleur, importateur : Château Pierrail, Le Pierrail, 33220 Margueron, FR