2018 Cabernet Beckstoffer To Kalon Les trois rois

La partie Beckstoffer du vignoble historique original To Kalon Vineyard dans l'AVA d'Oakville a été plantée pour la première fois en 1868. Après l'épidémie de phylloxéra, elle a été replantée avec plusieurs clones de cabernet sauvignon et de cabernet franc, avec des treillis modernes et des vignes plus proches les unes des autres. Entre autres, Schrader, Realm et bien sûr Carter Cellars ont des raisins issus de ce site légendaire. Issu de la partie arrière de Beckstoffer To Kalon, ce vin présente un équilibre et une concentration remarquables et est une expression réussie de la puissance du clone 7 de ce vignoble de classe mondiale. Avec son profil opulent et fruité, le vin envoûte les sens. En bouche, des tanins fermes, des épices piquantes et un fruit décadent avec une acidité de soutien et beaucoup de potentiel.

Cépage : Cabernet Sauvignon

Degré d'alcool : 15% vol.
Indication des allergènes : Contient des sulfites.

Embouteilleur, importateur : KRACHER FINE WINE GMBH, Apetlonerstraße 37, 7142 Illmitz, AT