2016 Troplong Mondot

Le Troplong Mondot 2016, élevé à 77% en fûts de chêne français neufs et à 23% en fûts d'un an, composé de 89% de merlot, de 9% de cabernet sauvignon et de 2% de cabernet franc, présente une robe grenat-violet profonde et sort du verre avec des arômes puissants de prune confite, de tarte à la cerise de la Forêt-Noire et d'épices indiennes, ainsi que des soupçons d'expresso, d'olives noires, de boîte à cigares et de terre labourée. Corsé, riche, structuré comme une peluche et ô combien décadent, il emballe les couches de fruits noirs épicés et se termine avec une persistance fantastique.

Cépage : Cabernet franc, Cabernet sauvignon, Merlot

Wine Advocate (Robert Parker) : 95/100
James Suckling : 96/100
Fallstaff : 98/100

Degré d'alcool : 15,5% vol.
Informations sur les allergènes : Contient des sulfites.

embouteilleur, importateur : Château Troplong Mondot - 33330 Saint-Émilion
Nouvelle-Aquitaine
France