2016 Chianti Classico Gran Selezione

Seules 3.000 bouteilles du millésime exceptionnel 2016 ont été mises en vente. Les raisins de ce Chianti Classico d'exception proviennent de vignes situées au sud-ouest, à une altitude comprise entre 350 et 480 mètres au-dessus du niveau de la mer. Le sol est ici marqué par le galestro et la pierre calcaire. Rubis riche et foncé avec des reflets veloutés. Arômes complexes et concentrés de prune, de cerise noire, d'épices et de menthol. Complexe en bouche avec une richesse de facettes et un profil gustatif qui ne s'ouvre que progressivement et ne dévoile tout son spectre qu'aux plus patients.

Cépage : Sangiovese, Petit Verdot

Classification : Denominazione di Origine Controllata e Garantita
Goût : sec
Degré alcoolique : 15% vol.
Acidité : 5,30 g/l
Sucre résiduel : 1,00 g/l
Indication des allergènes : Contient des sulfites.

Embouteilleur, importateur : Soc. Agr. Isole E Olena Srl, Loc. Isole,1, 50028 Barberino Val D'Elsa, IT