2015 Pobladura Bierzo DO

Il y a 40 ans, Émile Peynaud, le père de l'œnologie moderne, affirmait que la région du Bierzo, au nord-ouest de l'Espagne, possédait l'un des meilleurs terroirs au monde pour la production de vins de qualité. C'est enfin le cas aujourd'hui. Un tout petit groupe d'œnologues s'est mis en route pour confirmer la sage prédiction du vieux maître et pour faire connaître au niveau international le cépage Mencía, originaire du Bierzo. La minuscule Finca Losada est en tête de liste et en passe de devenir un véritable conseil d'initié.

Cépage : Mencía

Appellation d'origine : Bierzo DO
Goût : sec

Teneur en alcool : 14% vol.
Acidité : 4,8 g/l
Sucre résiduel : 2,2 g/l
Indication des allergènes : Contient des sulfites

Embouteilleur, importateur : Losada Vinos De Finca, Carretera a Vilafranca Le-713, Km. 12, 24540 Cacabelos, Espagne