2014 Joaquin Taurasi Riserva Della Societa

Taurasi Riserva est un vin rouge complexe et mature issu du cépage Aglianico. Les vignes de la région de Paternopoli dont ce vin est issu ont 150 ans. La très petite production vieillit en fûts d'acacia après une macération de 25 jours.

Recommandation : ce vin accompagne bien les grillades de toutes sortes, les viandes rouges, les fromages bien affinés, les pizzas/pâtes/pâtés au four, ainsi que les plats de gibier copieux.

Cépage : Aglianico

Classification : Denominazione di Origine Controllata e Garantita
Goût : sec
Teneur en alcool : 13,5% vol.
Acidité : 5,63 g/l
Sucre résiduel : 0,1 g/l
Indication des allergènes : Contient des sulfites.

Embouteilleur, importateur : Joaquin Sarl, 83030 Lapio Avellino, IT