2010 Château Léoville-Las Cases

Comme on pouvait s'y attendre, il s'agit d'un vin puissant et concentré avec 13,7 % d'alcool naturel (par rapport à 2005 : 13,2 %). Le pH est assez normal, à 3,56, et son acidité totale relativement élevée lui confère un style classique, frais et pourtant rétrograde. Compte tenu du temps que prennent des millésimes comme 1982, 1986 et, je suppose, 2000 pour atteindre leur maturité, les acheteurs potentiels de ce vin devraient facilement investir dans une décennie de garde, bien que je suppose qu'il faudra plutôt 15 ans ou plus avant qu'il ne révèle des nuances secondaires. Un bon vin de 40 à 50 ans est un Las Cases dense, pourpre et corsé, avec un fruité classique de cerise douce, de graphite et de cassis, ainsi qu'un soupçon de cuir de selle neuf et de chêne subtil. Ce vin rétrograde, complexe et pluridimensionnel est d'une richesse époustouflante, mais ruminant. Notre recommandation : à déguster parfaitement à partir de 2021.

Cépage : Cabernet Sauvignon 66% Merlot 24% Cabernet Franc 9% Petit Verdot 1

Wine Advocate (Robert Parker) : 95-98/100

Goût : sec

Teneur en alcool : 13,5% vol.
Indication des allergènes : Contient des sulfites.

Embouteilleur, importateur : Leoville Las Cases, , 33250 Saint Julien-Beychevelle, FRANCE