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2006 TBA No. 11 Scheurebe

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Jaune doré moyen. Au nez, des zestes d'agrumes frais, un peu de pamplemousse, de la citronnelle, des nuances florales, un fin fruit jaune. En bouche, structure très fraîche, structure acide racée que l'on peut également attendre du cépage, qui tamponne sans problème les 300 g de sucre résiduel, très minéral, fruit tropical délicat, pêche de vigne bien mûre, reste très bien en place, très agréable à boire, incroyablement prometteur. Ne dispose pas seulement d'une fraîcheur brillante, mais aussi d'une présence de plusieurs minutes en finale - probablement le meilleur Scheurebe des Krachers jusqu'à présent.

Cépage : Scheurebe

Wine Advocate (Robert Parker) : 96/100
Fallstaff : 97/100

Degré d'alcool : 9% vol.
Informations sur les allergènes : Contient des sulfites.

embouteilleur, importateur : KRACHER FINE WINE GMBH
Apetlonerstraße 37
7142 Illmitz

La Weinlaubenhof Kracher se trouve dans le "Seewinkel", dans le Burgenland autrichien. C'est là, où l'évaporation au bord du lac, les brouillards du soir et le climat chaud de la Pannonie provoquent des changements climatiques chauds et humides en permanence, que se développe le botrytis cinerea, la base de vins doux fantastiques comme les sélections de baies et les sélections de grains secs.

Les cépages Welschriesling, Chardonnay, Traminer, Scheurebe, Muskat-Ottonel et parfois aussi Zweigelt Alois Kracher créait chaque année 10 à 15 sélections de grains secs différentes dans deux styles d'élevage différents.

"Entre les lacs" est le nom donné aux vins élevés en grands fûts de bois ou en cuves d'acier inoxydable et qui présentent le style classique de la région. Les vins de la ligne "Nouvelle Vague" sont vinifiés en barriques neuves. Ils se distinguent par leur profondeur, leur saveur et leur durabilité.

Gerhard Kracher dirige désormais le domaine avec le même dévouement et le même dynamisme que son père.

L'offre de ce qui est sans aucun doute le domaine viticole autrichien le plus connu comprend, outre les sélections de grains secs mondialement connues, des sélections de baies, des sélections, des vins de glace et de petites quantités de vins blancs et rouges secs.

tous les vins du vigneron →

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