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2020 Lemberger sec

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Fermentation classique du moût élevé en grand et petit fût. Parfum de cerise, de baies noires, arômes épicés, fruit plein, tanins puissants.

Recommandation : à décanter à 17 degrés Celsius avec du jambon sec, des pâtés de gibier épicés, du canard braisé ainsi que des fromages mûrs à pâte dure. Nous recommandons de boire ce vin jusqu'en 2026.

Cépage : Lemberger

Classification : vin de qualité produit dans une région déterminée
Goût : sec
Teneur en alcool : 12,5% vol.
Acidité : 6,5 g/l
Sucre résiduel : 4,9 g/l
Indication des allergènes : Contient des sulfites.

Embouteilleur, importateur : Gräflich von Neippergsche Hauptverwaltung, Schloss, 74193 Schwaigern, DE

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