2021 AUF DEM SCHNAPP Riesling sec BIO
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Le 2021 AUF DEM SCHNAPP Riesling trocken est issu du vignoble de qualité AUF DEM SCHNAPP d'Osthofen et convainc par son parfum âpre, violent, végétal et minéral avec des notes d'agrumes et de fruits à noyau ainsi qu'un peu de lard vert et de céleri. En bouche, on retrouve des notes fruitées, herbacées et nettement minérales avec une acidité vive. De plus, il a beaucoup de poigne et laisse une impression durable au palais. Sa profondeur est soulignée par des zestes d'agrumes en arrière-plan et un peu de coing. La finale est très bien tendue, à la fois âpre et juteuse et minérale.
Les amateurs vont adorer ce grand vin !
Cépage : Riesling
BIO : DE-ÖKO-039
Goût : sec
Teneur en alcool : 12% vol.
Acidité : 7,5 g/l
Sucre résiduel : 2,3 g/l
Indication des allergènes : Contient des sulfites.
Embouteilleur, importateur : Weingut Steinmühle, Eulenberg 18, DE-67574 Osthofen
Authentisch | Handwerklich | Verwurzelt
Das Weingut Steinmühle befindet sich in Osthofen, im südlichen Rheinhessen, dem Wonnegau. Es ist seit Anfang des 18. Jahrhunderts im Besitz der Familie und wird seit 2009 von Axel May geführt.
Die Weinberge liegen vor allem in Osthofen in den Lagen "Auf dem Schnapp", "Goldberg" und "Klosterberg", sowie im "Dittelsheimer Leckerberg".
Seit 2019 sind wir BIO-zertifiziert.
- Faits clés: Allemagne, Rheinhessen / 0,750 / 2021
- Numero di articolo: WSM700095
- Catégorie: Riesling
- Vigneron / Producteur: Weingut Steinmühle
- Catégorie: Domaine viticole Steinmühle
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