2023 Brauneberger Juffer-Sonnenuhr Riesling Kabinett Feinherb
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Un Kabinett de Moselle frais et classique avec un sucre résiduel élégant et une acidité parfaitement équilibrée. Idéal pour accompagner des plats légers ou pour un plaisir rafraîchissant entre les repas.
Recommandation : se déguste avec de la viande blanche ou du poisson, des sushis, du chili, des fromages à pâte molle.
Cépage : Riesling
Goût : finement amer
Teneur en alcool : 9,8% vol.
Acidité : 7,2 g/l
Sucre résiduel : 23,3 g/l
Indication des allergènes : Contient des sulfites.
Embouteilleur, importateur : WeinVertrieb Dr. Leimbrock, Bergfried 2, 54486 Mülheim an der Mosel, DE
Die Mosel ist unsere Heimat. Unsere Weine sind filigran, fruchtbetont und moderat im Alkoholgehalt – ideal zum Genießen.
Getreu dem Motto „Große Weine entstehen im Weinberg“ bewirtschaften wir Steil- und Steilstlagen an der Mittelmosel, vorwiegend mit Riesling, aber auch mit Kerner und Weißburgunder.
Wir setzen auf umweltschonende und nachhaltige Methoden, um unsere Kulturlandschaft zu bewahren. Die Trauben werden im Herbst per Hand gelesen und in unserem Kelterhaus schonend gepresst. Die Moste vergären in traditionellen Eichenholzfässern im natürlich gekühlten Keller. Geduld ist für uns entscheidend – sei es bei der Reife der Trauben, der Gärung der Moste oder der Reifung der Weine. So schaffen wir es, 365 Tage im Jahr einzigartige und hochwertige Weine zu erzeugen.
- Faits clés: Allemagne, Mosel / 0,750 / 2023
- Numero di articolo: DLB0002410
- Catégorie: Riesling
- Vigneron / Producteur: Dr. Leimbrock
- Catégorie: Domaine viticole Dr. Leimbrock
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