2015 Brauneberger Juffer-Sonnenuhr Riesling Sélection de baies
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Vin complexe et noble, intense et aromatique avec des arômes rebondis de fruits et de miel. Corsé, il sera certainement encore apprécié dans de nombreuses années lors d'occasions particulières.
Recommandation : un compagnon fantastique pour le foie gras, les pâtés ou comme vin de dessert.
Cépage : Riesling
Goût : doux
Teneur en alcool : 7,5% vol.
Acidité : 9,7 g/l
Sucre résiduel : 158,3 g/l
Indication des allergènes : Contient des sulfites.
Embouteilleur, importateur : WeinVertrieb Dr. Leimbrock, Bergfried 2, 54486 Mülheim an der Mosel, DE
La Moselle est notre patrie. Nos vins sont délicats, fruités et modérément alcoolisés - idéaux pour le plaisir.
Fidèles à la devise "Les grands vins naissent dans le vignoble", nous exploitons des vignobles en pente et en forte pente de la Moselle moyenne, principalement avec du Riesling, mais aussi du Kerner et du Pinot blanc.
Nous misons sur des méthodes respectueuses de l'environnement et durables afin de préserver notre paysage culturel. Les raisins sont vendangés à la main en automne et pressés avec précaution dans notre pressoir. Les moûts fermentent dans des fûts de chêne traditionnels dans une cave naturellement réfrigérée. La patience est pour nous décisive, que ce soit pour la maturation des raisins, la fermentation des moûts ou le vieillissement des vins. C'est ainsi que nous parvenons à produire des vins uniques et de grande qualité 365 jours par an.
- Faits clés: Allemagne, Mosel / 0,375 / 2015
- Numero di articolo: DLB0001615
- Catégorie: Süßwein
- Vigneron / Producteur: Dr. Leimbrock
- Catégorie: Domaine viticole Dr. Leimbrock
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