2018 Bleu Zweigelt Terre & Pierre

Christoph est un homme passionné et passionnément engagé dans sa vocation créative - le vin. Sa manufacture de vin, le Hanauer Hof, se trouve dans le pittoresque village viticole et culturel de Ruppersthal am Wagram. Sur ses 5 hectares de vignes, Christoph vinifie des vins selon les principes de la biodynamie. Sa devise "moins, c'est plus" se reflète dans ses vins artisanaux et soignés dans les détails, qui séduisent année après année par leur personnalité vivante et leurs angles.

Bien que le vin ait été au centre du Hanauer Hof dès le 17e siècle, Christoph n'a découvert sa passion que plus tard. Après des formations, des études et une expérience professionnelle internationale, il a décidé de se reconvertir dans l'entreprise familiale et d'y apporter sa personnalité peu conventionnelle et exceptionnelle.

Dans le vignoble, Christoph mise depuis le début sur une exploitation biologique, en harmonie avec la nature. Son assortiment équilibré de spécialités passionnantes reflète le terroir de Wagram et invite à une dégustation au Hanauer Hof, où l'on peut le mieux se faire une idée de Christoph et de ses vins.

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