2023 Vernaccia di San Gimignano BIO

Der Vernaccia Panizzi Green Label ist ein Verschnitt aus 4 verschiedenen Weinbergen mit einem Alter zwischen 15 und 35 Jahren und stellt die unmittelbarste Interpretation dieser lokalen Rebsorte dar. Ausgewogen, trocken, wohlriechend dank eines guten Säuregehalts, der die Frucht- und Zitrusempfindungen hervorhebt. Anhaltender Nachgeschmack, mit einer schmackhaften, salzigen Ader und einer schmatzenden Säure, die den Gaumen reinigt.

Empfehlung: Santa Margherita passt gut zu Fischgerichten wie Krustentieren, rohem Fisch, Sushi, Meeresfrüchten, weißem Fisch, Austern, weißem Fisch und weißem Fleisch, aber auch zu vegetarischen Gerichten oder Pasta und Risotto. Serviertemperatur bei 11 bis 12 Grad Celsius.

Rebsorte: Vernacchia

Klassifikation: Denominazione di Origine Controllata e Garantita
BIO: IT-BIO-014
Geschmack: trocken
Alkoholgehalt: 13,5% Vol.
Allergenhinweis: Enthält Sulfite.

Abfüller, Importeur: Sozieta Agricola Panizzi S.R.L., Località Racciano 34, 53037 San Gimignano (Si), IT