2019 Shiraz & Viognier Y

Parfum séduisant de baies rouges, d'anis et de clou de girofle. En bouche, des arômes juteux et pleins de prunes mûres, des notes de poivre et de réglisse. Très belle shiraz typique, qui présente un fruit agréablement frais et précis grâce à la présence de 5% de vin blanc (viognier). Il se distingue nettement de la grande quantité de shiraz australiennes bon marché.

Recommandation : servir à 17 degrés Celsius, accompagne bien les plats de pâtes, les plats de viande épicés, le gigot d'agneau rôti, le bœuf braisé, les légumes épicés et les fromages mûrs. Nous recommandons de boire ce vin jusqu'en 2024.

Cépage : Shiraz, Viognier

Classification : Wine of Origin
Goût : sec
Degré d'alcool : 14,5% vol.
Acidité : g/l
Sucre résiduel : g/l
Indication des allergènes : Contient des sulfites.

Embouteilleur, importateur : Cassidy Wines Ltd, Dublin D24, IE