2023 Colforte Soave Classico

Couleur jaune paille profonde, accompagnée d'un bouquet particulièrement élégant et vif, avec des notes fraîches de fleurs de sureau et des réminiscences de fruits tropicaux et de miel d'acacia. En bouche, il est très gracieux et docile, avec un grand corps et une longueur élégante.

Accompagnement : Il accompagne parfaitement les plats traditionnels de la Vénétie, comme la morue salée à la crème, la pintade rôtie. En général, ce vin accompagne bien les entrées, le poisson et les viandes blanches.

Cépage : 85% Garganega, 15% Trebbiano di Soave

Classification : Denominazione di Origine Controllata
Goût : sec
Teneur en alcool : 13% vol.
Acidité : 5,2 g/l
Sucre résiduel : 3 g/l
Indication des allergènes : Contient des sulfites.

Embouteilleur, importateur : Santi S.p.A., 37029 San Pietro In Cariano Vr, IT