Méthode Cap Classique Brut

Le Blaauwklippen Méthode Cap Classique Brut régale les sens de l'amateur avec son parfum floral frais de rose et de fleur d'oranger, suivi de près par les arômes fruités de fraise et de nectarine. Un perlage fin caresse le palais, associé à des tons minéraux et à des notes briochées crémeuses. Dégustez ce vin mousseux raffiné, qui a encore vieilli douze mois en bouteille après la deuxième fermentation, de préférence en apéritif lors d'occasions festives. Mais le Blaauwklippen Méthode Cap Classique Brut ravira également les amateurs de vins mousseux en association avec des fruits de mer.

Cépage : Zinfandel (Primitivo)

Goût : brut nature / zéro
Degré d'alcool : 11,5% vol.
Acidité : 5,9 g/l
Sucre résiduel : 2,4 g/l
Indication des allergènes : Contient des sulfites.

Embouteilleur, importateur : CAPREO GmbH, Gildeweg 10, 46562 Voerde, DE