2022 Iselis Bianco Nasco di Cagliari secco

L'Iselis Bianco est macéré à froid, suivi d'un pressurage doux, d'une décantation naturelle, d'une fermentation avec contrôle des températures et d'un élevage d'environ 60 jours sur lies fines. Une petite quantité de moût est fermentée et élevée dans de petits fûts de chêne français. Le vin est jaune paille. Le bouquet est riche et harmonieux avec des notes de fleurs jaunes, de fruits tropicaux et une légère touche de musc en arrière-plan. En bouche, il est doux et souple, les arômes du parfum reviennent au palais, la finale est très longue et agréablement persistante.

Cépage : Nasco

Classification : Denominazione di Origine Controllata
Goût : sec
Élevage : en fûts de bois
Degré alcoolique : 15% vol.
Acidité : 5,40 g/l
Sucre résiduel : 1,70 g/l
Indication des allergènes : Contient des sulfites.

Embouteilleur, importateur : Argiolas Spa, Via Roma 56/58, 9040 Serdiana (Ca), IT