2020 Senes Riserva Cannonau di Sardegna

Les raisins pour le vin sont vendangés à la main. La fermentation a lieu sur le moût à une température contrôlée de 25-28€C pendant 12-15 jours. La fermentation malolactique s'effectue dans des cuves en béton et l'élevage se fait ensuite dans de petits fûts de chêne pendant 12 mois. Rouge rubis intense avec des nuances grenat. Au nez, le vin est intense et élégant avec d'agréables notes de fruits rouges, d'épices et d'herbes méditerranéennes. En bouche, il est chaud, rond, avec une bonne structure et un équilibre optimal.

Cépage : 100% Cannonau di Sardegna

Classification : Denominazione di Origine Controllata
Degré alcoolique : 14,5% vol.
Informations sur les allergènes : Contient des sulfites.

Embouteilleur, importateur : Argiolas Spa, Via Roma 56/58, 9040 Serdiana (Ca), IT