2019 Aurente Chardonnay di Torgiano

La fermentation a lieu en barrique, où ils restent 6 mois sur des lies fines avec batonnage périodique. Ils vieillissent quelques années en bouteille avant d'être mis sur le marché. La robe est jaune paille avec des reflets dorés intenses. Au nez, il est large, impressionnant de complexité aromatique, avec des notes élégantes de fruits tropicaux, de banane et de sauge, des réminiscences légères et équilibrées de fleurs jaunes. Au nez : de grande structure, il se caractérise par un moelleux délicat, avec un parfum acide vif et une finale délicatement fruitée avec une longue persistance.

Cépage : Chardonnay

Classification : Denominazione di Origine Controllata
Goût : sec
Élevage : en fûts
Teneur en alcool : 12,5% vol.
Acidité : 6,00 g/l
Sucre résiduel : 0,80 g/l
Indication des allergènes : Contient des sulfites.

Embouteilleur, importateur : Lungarotti Soc. Agricola A.R.L., Viale Giorgio Lungarotti, 2, 6089 Torgiano, IT