2021 HORN Pinot noir GG

Les raisins de notre VDP.GROSSEN LAGE Horn ont poussé sur des vignes situées au cœur de cette très ancienne parcelle d'Ingelheim. Le sol de calcaire coquillier fossile avec du loess et de l'argile sableuse donne à ce pinot noir une excellente profondeur. Le fruit sombre est couronné par une saveur subtile et extraordinaire. Déjà très agréable à boire, ce vin a un excellent potentiel de garde qui lui permettra de révéler tout son charme. Elevage : 22 mois en barrique.

Nos vins issus des grands terroirs constituent le cœur de notre collection. Ils sont issus de terroirs délimités à la parcelle près, dans lesquels mûrissent des vins au caractère très particulier, reflétant leur origine. Ils sont plantés de cépages traditionnels étroitement définis au niveau régional et adaptés au type de sol et bénéficient de notre plus grande attention. Les grands vins de terroir sont des vins pour les occasions très spéciales, ils sont aptes à la garde et ont un potentiel de maturité particulier.

Cépage : Pinot noir

Niveau de qualité : VDP.Grosse Lage
Goût : sec
Teneur en alcool : 12,5% vol.
Acidité : 6 g/l
Sucre résiduel : 0,4 g/l
Indication des allergènes : Contient des sulfites

embouteilleur, importateur : Weingut J.Neus, Bahnhofstraße 96, 55218 Ingelheim am Rhein