2017 Pinot Noir Sanford & Benedict Vineyard

Le Sanford & Benedict Vineyard est l'endroit où tout a commencé. En 1971, il s'agissait du premier vignoble planté dans la région qui fait aujourd'hui partie de l'appellation de classe mondiale Sta. Rita Hills, au climat frais. Ce vignoble emblématique abrite aujourd'hui les plus anciennes vignes de pinot noir du comté de Santa Barbara. Le millésime 2017 perpétue cet héritage et se distingue par sa grande concentration et son équilibre.

PROFIL & VINIFICATION

Notre Pinot Noir Sanford & Benedict 2017 est lumineux, magnifiquement complexe et nuancé. Des fleurs, du tabac à pipe, de la grenade, des framboises et de la cannelle ornent ce vin sensuel. En bouche, il présente des arômes terreux et épicés de baies rouges et une texture souple. Pour mettre en valeur le vignoble, le vin est élevé pendant 15 mois en fûts de chêne français (30% neufs).

Cépage : Pinot noir

Wine Advocate (Robert Parker) : 93/100

Degré d'alcool : 14% vol.
Informations sur les allergènes : Contient des sulfites.

embouteilleur, importateur : KRACHER FINE WINE GMBH
Apetlonerstraße 37
7142 Illmitz