2019 XXX L'Étranger

Ce XXX transporte immédiatement chacun dans la patrie de la syrah, en France, plus précisément en Côte-Rôtie. Il accueille le buveur de vin avec des notes épicées de poivre blanc et de poivre noir qui se marient avec des fruits rouges comme le cassis et la griotte. En bouche, les tanins et l'acidité s'unissent et confèrent au vin une finale intense, saline et très longue.

Recommandation : partenaire puissant d'un magret de canard sur sauce à l'orange ou d'une entrecôte sur lit de roquette avec des copeaux de parmesan, une expérience gustative avec une poêlée de légumes épicée.

Cépage : Syrah

Classification : Indicazione Geografica Tipica
Goût : sec
Degré alcoolique : 14% vol.
Acidité : 3,8 g/l
Sucre résiduel : 2,5 g/l
Indication des allergènes : Contient des sulfites.

Embouteilleur, importateur : Kellerei Kaltern, Kellerei Str. 12, 39052 Kaltern, IT