2021 Shelter Red Blend

Parfums aromatiques de myrtille, de groseille rouge, de cassis et de vinaigre balsamique, accompagnés de nuances de basilic violet, de graphite et de poivre noir. Le taux d'alcool est équilibré avec un noyau de fruits noirs intenses, tandis que les tanins sont accrocheurs tout en étant mûrs et souples. En raison de la forte proportion de merlot, il est facilement accessible dans sa jeunesse. L'acidité apporte de la fraîcheur au fruit et le poivre noir confère à la longue finale la profondeur d'un vin rouge classique de Saint-Émilion.

Cépage : 56% merlot, 20% cabernet franc, 15% cabernet sauvignon, 9% malbec

Goût : sec
Degré d'alcool : 14,5% vol.
Acidité : 5,3 g/l
Sucre résiduel : 2,5 g/l
Indication des allergènes : Contient des sulfites.

Embouteilleur, importateur : CAPEWEINE.COM, Unterortwang 11b, DE-87545 Burgberg