2023 Sauvignon Blanc sec
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Pour ce vin, des raisins de différents degrés de maturité et de différents profils aromatiques ont été récoltés en plusieurs passages de vendange. Les vignes sont situées dans différents VDP.ERSTEN LAGEN : Neuweierer Schlossberg et Stich den Buben.
Cépage : Sauvignon Blanc
Goût : sec
Teneur en alcool : 13% vol.
Acidité : 5,5 g/l
Sucre résiduel : 4,1 g/l
Indication des allergènes : Contient des sulfites
Embouteilleur, importateur : Schloss Neuweier, Mauerbergstraße 21, 76534 Baden-Baden-Neuweier, Allemagne
Vins du château - Nous avons un faible particulier pour le riesling et partageons cette passion avec les amateurs de vin du monde entier. Mais d'année en année, notre enthousiasme pour le pinot noir, le pinot blanc, le pinot gris et le chardonnay ne cesse de croître. "Zeyt apporte des roses" Sur le portail du château a été gravée en 1548 la belle sagesse ancienne "Zeyt bryngt Rosen", une exhortation à la patience, qui seule permet de faire pousser les plus beaux fruits. Robert Schätzle a fait sienne cette devise pour ses vins - le temps est la chose la plus précieuse et la plus précieuse qu'il puisse leur donner. C'est ainsi que la minéralité et les arômes se développent dans un format inhabituel.
- Faits clés: Allemagne, Baden / 0,750 / 2023
- Numero di articolo: SN2623
- Catégorie: Sauvignon Blanc
- Vigneron / Producteur: Weingut Schloss Neuweier
- Catégorie: Domaine viticole Schloss Neuweier
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